麻油香气版清炒花菜

麻油香气版清炒花菜的做法说明
非常好吃又简单的清炒花菜!最后起锅的麻油是点睛之笔!
麻油香气版清炒花菜的食材和调料
花椰菜 | 半颗 |
盐 | 一小勺 |
蚝油 | 一小勺 |
麻油 | 一勺 |
辣椒粉 | 一小勺 |
麻油香气版清炒花菜的做法与步骤
- 第1步.
花菜切小朵,洗净,泡水,沥干。
- 第2步.
大火热锅,倒油,下花菜翻炒,加少许盐,蚝油翻炒均匀;
- 第3步.
加一小碗水,使花菜断生,等水分稍干后加少许辣椒粉翻炒均匀。
- 第4步.
起锅前淋入麻油,略微翻炒盖上锅盖,稍等片刻起锅装盘!
小贴士
起锅前淋上麻油是点睛之笔!