帕尔玛森全麦核桃软欧包（附KitchenAid厨师机版手套膜）
帕尔玛森全麦核桃软欧包（附KitchenAid厨师机版手套膜）的做法说明
KithenAid 开机第一揉，
~ 貌似揉出了手套膜 🙌🏼
帕尔玛森全麦核桃软欧包（附KitchenAid厨师机版手套膜）的做法与步骤
- 第1步.
原料准备
- 第2步.
把除黄油外的原料，逐一加入搅拌盆中；再分次加入牛奶，用筷子把面团搅拌均匀；
- 第3步.
厨师机调到 stir档，搅拌5分钟；
- 第4步.
停机一分钟；再调到2档，搅拌10分钟；
- 第5步.
停机一分钟，加入黄油，调到3档，搅拌3分钟；
- 第6步.
停机一分钟，再调到7档，高速搅拌7分钟，貌似见到了手套膜~
- 第7步.
面团盖上保鲜膜或者湿布，放在温度的地方，发酵一小时，这是发酵好的面团。
- 第8步.
坚果对半切开；
- 第9步.
面团，排气，整形，盖上保鲜膜松弛20分钟；
- 第10步.
坚果、蔓越莓包进面团；还包了香肠包和奶酪包
- 第11步.
烤箱预热180度，20分钟，出炉喽！
- 第12步.
嗯，松软的可以弹起来！
- 第13步.
🧀麦香味，真好闻 🙂
