奥尔良蛋汁烤翅

奥尔良蛋汁烤翅的做法与步骤

1. 第1步.

   1.鸡翅洗干净，用刀或者叉在上面划口，制洞，为了之后腌制更入味。 2.奥尔良粉料（超市和某宝都有卖）兑水，比例粉料上均有说明。很简单。 3.将鸡翅放进去腌制，放入冰箱冷藏12-24小时。

   
2. 2.

   1.烤箱190°预热5分钟。 2.此期间可以准备辅料： ①辣椒粉，烧烤粉（依据个人口味，不加也行） ②少许油（够刷鸡翅就行）， ③白芝麻 ④生鸡蛋，打入碗里搅匀

3. 3.

   1.刷油，190°烘烤18分钟， 2.拿出来浸入鸡蛋液 3.撒上辣椒粉，烧烤粉，白芝麻 4.送入烤箱烘烤2分钟后翻面同上再刷粉再烘烤2分钟。

4. 第4步.

   总共烘烤有22分钟左右可以出炉了，但每个烤箱不一样，还请观察其色泽，不要焦了，也可切开看看是否夹生，夹生的话可再烤两分钟