无敌手枪腿(卤鸡腿)

无敌手枪腿(卤鸡腿)的做法说明
小🍗啃的不够嗨,就卤了手枪腿来啃,基本啃一个就饱了ฅ(>ω<*)ฅ,超级好吃得!最主要还快手又简单
无敌手枪腿(卤鸡腿)的做法与步骤
- 第1步.
鸡腿洗净白水煮开二十分钟
- 第2步.
倒掉第一次煮鸡腿得水,冷水冲洗鸡腿一会,目的是让鸡皮有弹性在卤得时候不烂掉
- 第3步.
准备香料,香葱,生姜,香叶,花椒,桂皮,八角,小米辣
- 第4步.
香料倒入锅中,如图大小得勺子,白糖两勺
- 第5步.
满满得一勺哦
- 第6步.
加入生抽老抽,开大火卤四十分钟既可,此时可以尝尝味道,不合适可以适量调整,再小火卤五分钟就好。 最最最最重要的是,一定要用卤泡鸡腿🍗一夜让其入味,第二天吃就完美了!ฅ(´-ω-`)ฅ