软糯香甜的下午茶小蛋糕

软糯香甜的下午茶小蛋糕的做法说明

特别简单省事的方子，不用分蛋，更无需打发鸡蛋。也是特别省钱健康的方子，普通面粉就行，红糖入味。但是成品却特别的软糯好吃，宝宝吃也是完全没有问题的。
前几步忙着干活没顾上拍照，不过步骤自己尽可能详细了，还等什么，赶快做起来吧～～

1.
鸡蛋、红糖、牛奶、植物油混合在一起，为了搅拌均匀以及加速融化，可以用电动打蛋器开低速搅拌一分钟左右即可。
2.
将红薯泥放入步骤一中，再用电动打蛋器开低速搅拌均匀。
3.
面粉与泡打粉混合后，筛入上一步中。用橡皮刮刀翻拌成面糊，注意不要过度搅拌。
4.
面糊中放入黑芝麻，搅拌均匀。
第5步.
烤盘内放好硅油纸，用刷子刷上一层植物油，然后把前四步做好的面糊倒入烤盘中，用刮刀抹平。最后将枣泥揪成小粒按在上面，记得手指向下压一压，否则烤好后会脱落。
第6步.
烤箱预热后，上下火180度，烤制20-25分钟即可。
第7步.
脱模后趁热切成小块，就可以美美的享用啦^O^