韭菜片片
韭菜片片的做法说明
这是#老爸老妈美食#我最爱的美食之一💏几天不吃就想啊😊老爸老妈 我爱你们😘我的美食很多都是和爸爸妈妈学哒！幸福的不要不要哒！
韭菜片片的做法与步骤
- 第1步.
买来的韭菜 清洗 摘干净
- 第2步.
其中的一斤韭菜 撒盐 切断 搅碎
- 第3步.
加面粉 和面 五个手指轻轻和
- 第4步.
和好的面团
- 第5步.
另外一斤韭菜 切成这样的段段
- 第6步.
热锅冷油
- 第7步.
倒入韭菜 翻炒
- 第8步.
撒上两小勺花椒粉
- 第9步.
加入两铲生抽
- 第10步.
撒盐 继续翻炒
- 第11步.
盛出 等着拌面
- 第12步.
和好的面团 等着幹
- 第13步.
幹匀 不薄不厚
- 第14步.
幹的面扑没有
- 第15步.
开始切面
- 第16步.
继续切
- 第17步.
切成一个一个的小片片
- 第18步.
烧一锅开水 水开 下面片
- 第19步.
熟了 盛出 加之前的炒好的韭菜汁汁 油泼辣子 喜欢吃酸的 再加些醋 美翻翻
- 第20步.
开喋 我这拌好的 辣子还少 再加些
小贴士
老爸擀面简直一绝 老爸的各类面食也是香的不要不要哒！
有些注意事项：
1.所有调料根据自己口味加减
2.韭菜一定要打的很碎 可以用料理机打碎
3.和面时 不急着揉面 用五个手指 和匀
4.我这是五个人的量 大家可加减
