春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋

春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋

春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋的做法说明

荠菜豆腐,荠菜香干的表亲篇

春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋的食材和调料

荠菜一小把
适量
适量
鸡蛋两个

春天,吃荠菜吧--荠菜摊鸡蛋的做法与步骤

  1. 1.

    荠菜切碎,备用(不用过水)

  2. 2.

    打两个鸡蛋放在荠菜碎里,加盐加味精,搅拌均匀

  3. 3.

    烧油,油热后下鸡蛋荠菜碎,摊熟一面翻个面,两面金黄色出锅,趁热吃,可香啦!

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