春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐
春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐的做法说明
清明小长假，没出去转悠，在小区里找到一片荠菜疯长地，四口拿着小铲子好一通挖，收获了好多。吃菜容易择菜难，昨晚择了半天才区区两团半，一早去小菜店买了块香干买个块豆腐，做了两样，加上昨天的鸡蛋摊荠菜，荠菜炒饭，也算是荠菜开会了。吃点时令蔬菜，感谢大自然的馈赠和自己的勤劳！
春天，吃荠菜吧-荠菜豆腐的做法与步骤
- 1.
荠菜过水，煮沸后3分钟
- 2.
切碎荠菜
- 3.
把豆腐捏碎，放到切碎的荠菜上
- 4.
加适量盐味精，多放点香油
- 5.
拌匀，装盘
