安全又美味的草莓酱

安全又美味的草莓酱

安全又美味的草莓酱的做法说明

儿子爱吃🍞夹🍓酱,买的都会有胶,自己做的放心,最主要的是这个草莓酱能放两个月不变质呢,绝对没有防腐剂。

安全又美味的草莓酱的食材和调料

草莓3斤
1斤,主要依据草莓的甜度
柠檬四分之一就好啦

安全又美味的草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的草莓去蒂洗干净

    安全又美味的草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成小块,或者料理机打一下

    安全又美味的草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放不沾锅里加冰糖,我三斤草莓用的一斤糖,挺甜的,开始不用怎么搅拌,可以收拾下厨房。

    安全又美味的草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    草莓酱能挂住铲子的时候挤点柠檬汁,关火。同时用另一个锅把准备放草莓酱的瓶瓶罐罐煮沸。这个是关键哦。煮沸的瓶子拿出来倒放,甩甩水,趁热草莓酱放瓶子里,盖好盖子。放冷藏。热胀冷缩会使盖子吸住,不会进入空气,长期保存不会坏哦。

    安全又美味的草莓酱的做法步骤 第4步

小贴士

1.草莓切块有颗粒感好吃。熬的时候要有耐心,小心溅出来的小点点。
2.玻璃瓶子煮沸,趁热把草莓酱放里面,盖好盖子是草莓酱长期保存的关键,负压使草莓酱保存得时间长,这个是关键哦。罐头类的食品都可以这样保存。

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