天麻猪肚汤

天麻猪肚汤

天麻猪肚汤的食材和调料

猪肚1个
天麻5克
白胡椒粒30~40粒
适量
6片
鸡蛋5个
料酒少许

天麻猪肚汤的做法与步骤

  1. 1.

    先把猪肚洗干净,用料酒,盐去腥10分钟,然后洗干净

  2. 2.

    把全部鸡蛋,一半的白胡椒和少量盐放进猪肚,然后用线封住,然后就可以煲汤啦,把其他材料都放进去煲汤,大概45分钟就可以开吃了。

小贴士

1、我们家一直都是整个猪肚一起煲的,里面放入胡椒,胡椒味浸入猪肚,特别入味。

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