鲜虾野韭菜馄饨🍲

鲜虾野韭菜馄饨🍲

鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法说明

三月末,英国的天气渐渐暖起来,小树林里遍地野韭菜,想念家乡重口味的吃货们,快快采摘起来啦!韭菜馅饺子,韭菜馅饼,韭菜盒子,韭菜炒鸡蛋~不过今天家里正好有鲜虾,就来个美味馄饨吧!

鲜虾野韭菜馄饨🍲的食材和调料

180g
肉末250g
韭菜适量
馄饨皮适量
鸡蛋1个
适量
适量
适量
香油适量

鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法与步骤

  1. 第1步.

    Wild Garlic,韭菜的同系亲戚٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 海外党不容易买到新鲜韭菜,这个野韭菜可以完美替代啦!不过注意⚠️有些植物类似韭菜,有留学生误食中毒,千万不要误食水仙花的叶子哦!

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉馅调味:加适量盐、鸡精、香油,还有鸡蛋拌匀

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    包馄饨小教程~适量馅料放在稍微偏下的位置

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    沾水叠起来,注意是不完全对折~

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    俩个边边向下对折~沾水合起来

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    噹当当~小玫瑰馄饨完成✅

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看起来又像小元宝呢!

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    沸水煮六到八分钟就好啦~ 薄皮透着虾仁和绿绿的韭菜~ 底料用热水冲一碗海鲜酱油+紫菜+香醋 可以根据个人口味调个汤, 热呼呼的来一碗美味馄饨吧!

    鲜虾野韭菜馄饨🍲的做法步骤 第8步

小贴士

馄饨皮里不用像饺子放太多馅料~味道简单调味就好,每个馄饨里都有韭菜的香味和口感饱满的鲜虾,美味得不能再舒服了!希望你也能享受这份美味!

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