手残党也毫不费力-番茄罗勒烤鸡腿配couscous（北非小米）
手残党也毫不费力-番茄罗勒烤鸡腿配couscous（北非小米）的做法说明
其实这是一道懒人菜，因为食材准备起来很方便，前期工作非常的简单，主食又可以任意搭配，土豆泥、意面（有小朋友可以用蝴蝶结面）这次我选用的是couscous北非小米，热量很低，它煮起来只要5分钟就搞定，比较适合上班族
手残党也毫不费力-番茄罗勒烤鸡腿配couscous（北非小米）的做法与步骤
- 第1步.
1.红黄番茄洗干净和大蒜一起铺在烤盘底部 2.鸡腿稍微用盐涂抹下 3.撒上罗勒叶
- 第2步.
烤箱180度烤60分钟
- 第3步.
主食的话其实可以配很多，土豆泥、意大利面、有小朋友可以选蝴蝶结面 这次我配的是couscous北非小米 取100克放小锅内水淹没米就可以， 略放一点点的盐和一茶勺橄榄油 中火5分钟，微波炉的话大火2分钟
- 第4步.
出锅装盘，注意浇上汁水哦
小贴士
小番茄稍微切一刀，这样可以让番茄汁水更好的渗出
北非小米煮5分钟就可以，注意翻动防止全部结在一起
这道菜最最惊艳的是小番茄和大蒜
鸡腿烤后汁水和油渗出，完美的包裹住番茄
所以主食可以任意搭配，浇上汁水
