笋丁肉包

笋丁肉包

笋丁肉包的食材和调料

260克
香菇7朵
酵母5克
面粉500克
猪肉500克
二两
甜面酱三勺
太空辣椒2根
耗油1勺
胡萝卜1根
笋干三两

笋丁肉包的做法与步骤

  1. 1.

    面粉直接加入1克盐,5克糖,5克酵母,直接加水和面,揉到三光盖保鲜膜发两小时。

小贴士

笋干泡发后汆水,把所有材料切丁,猪肉先炒出油,放葱段继续炒,放一点胡椒粉和五香粉,炒出香味再放入所有蔬菜继续炒,加一汤碗水,差不多断生就放入所有调料和小葱,装碗放冰箱,待凝结就可以包了

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