【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach

【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach

【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach的做法说明

买了一本专门做pasta的书,翻译给每一个喜欢pasta的你🌟
给这波菜谱标注【🌹T&P】
意思是Translation and Pasta🐵💙

【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach的食材和调料

黄油50g
松仁50克
菠菜125g
橄榄油2勺
柠檬皮屑1只
意大利面400g
酥松面包屑50g
油浸沙丁鱼罐头120g
盐和现磨黑胡椒
栗色菇(或白菇125g
法式鲜奶油(cream fraiche)150ml

【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach的做法与步骤

  1. 第1步.

    沥干沙丁鱼,去鱼骨鱼线切成2.5cm小块儿备用。 淡盐水煮意面,煮好意面捞出来沥干水分备用。

    【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油和橄榄油起锅,加入面包屑不断翻炒炒到脆,加入大蒜和松子炒至金黄色盛出备用。 重新起锅,加入黄油,融化后加入切好的蘑菇4-5分钟直到变软,加入菠菜,炒1分钟,加入法式鲜奶油和柠檬皮屑煮开。至菠菜完全熟,加入盐和现磨黑胡椒

    【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将煮好的意面与菠菜酱汁混合入味,加入切好的沙丁鱼,搅拌均匀。呈盘后当上炒好的金黄松子面包屑。

    【🌹T&P】松子沙丁鱼菠菜意面Fettuccine with Sardines&Spinach的做法步骤 第3步

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