蛋黄肉松青团

蛋黄肉松青团的做法与步骤
- 第1步.
将温水、青汁、糯米粉、澄粉、脱脂奶粉、糖混合均匀

- 2.
熟蛋黄、咸蛋、色拉酱、肉松混合搅拌均匀
- 第3步.
将面皮分成40g一份,此份配方可以做12个青团,将肉松蛋黄馅分成20g一份。将面皮包住肉松蛋黄馅,搓成圆球形状,摸一点色拉油放盘中。

- 第4步.
隔水蒸12-15分钟即可,稍冷后包上保鲜膜,3天左右食用完。

小贴士
糖 奶粉 只是为了增加风味 适量即可
青汁颜色太淡,可以多加点

将温水、青汁、糯米粉、澄粉、脱脂奶粉、糖混合均匀

熟蛋黄、咸蛋、色拉酱、肉松混合搅拌均匀
将面皮分成40g一份,此份配方可以做12个青团,将肉松蛋黄馅分成20g一份。将面皮包住肉松蛋黄馅,搓成圆球形状,摸一点色拉油放盘中。

隔水蒸12-15分钟即可,稍冷后包上保鲜膜,3天左右食用完。

糖 奶粉 只是为了增加风味 适量即可
青汁颜色太淡,可以多加点