蒸米糕

蒸米糕的做法与步骤

1. 1.

   牛奶稍微加热，加入细砂糖搅拌均匀；加入酵母和泡打粉搅拌均匀；加入粘米粉搅拌均匀；过滤放置2小时发酵。

2. 2.

   锅预热，放入器皿中静置30分钟待蒸。

3. 3.

   隔水蒸20分钟，关火焖5分钟，冷却脱模。