火爆肥肠

火爆肥肠的做法与步骤

1. 1.

   花椒干辣椒凉油下锅，放葱丝姜片爆香，倒入卤好的肥肠段翻炒，加一勺料酒翻炒几下

2. 2.

   倒入青椒和洋葱片，继续翻炒，加糖一勺，翻炒两下加入生抽两勺，鸡精一小勺，盐一勺，出锅即可