肉丸意面啦
肉丸意面啦的做法说明
交作业啊
肉丸意面啦的做法与步骤
- 第1步.
洋葱切碎，越碎越好，两瓣大蒜切片，番茄对半切备用。 牛肉和猪肉按照二比一的比例剁碎搅拌在一起，只用牛肉也行，加一点猪肉的话肉丸子口感比较好不容易显得比较柴
- 第2步.
在肉末里面加入芝士碎，还有罗勒叶，一点点洋葱碎，胡椒粒，以及少量盐，顺时针方向搅打上劲后放置备用，大概腌半个小时的样子
- 第3步.
把丸子捏成差不多大小，不用特别大，小一点口感比较好哟
- 第4步.
锅内放少量黄油，开始煎丸子，直到两面焦黄后出锅
- 第5步.
接着来一点黄油，一点点一点点就行，不然容易腻口，再加一点橄榄油，放如大蒜还有洋葱粒爆香，之后加入新鲜番茄翻炒一会再加入一罐意面番茄酱，加入一点水和少量盐，熬煮大概五分钟的样子 额。。。。。手上有水就不用手机拍照了，你们自己想象一下画面吧。。。。 差不多之后放入肉丸翻炒一会盛出来备用
- 第6步.
煮意面的画面你们自己脑补吧。。。。 煮意面的时候可以放一点盐，这样意面比较有味道，不会里外味道不一样哟，八分钟后捞出来
- 第7步.
然后把刚刚所有的食材拌在一起 开吃
