花生酱玛芬peanutbutter muffin

花生酱玛芬peanutbutter muffin的食材和调料
| 花生酱 | 80g |
| 花生油 | 1tbs=15ml |
| 酸奶(浓稠型) | 70g |
| 鸡蛋(我的两个鸡蛋共重78g) | 2个 |
| 低筋面粉 | 120g |
| 泡打粉baking powder | 1tsp=5ml |
| 苏打粉baking soda | 1/2tsp |
| 细砂糖 | 15g |
| 盐 | 2g |
| 碎花生(烤过的) | 适量 |
花生酱玛芬peanutbutter muffin的做法与步骤
- 1.
酸奶常温放置一会儿,防止后面加进去水油分离。面粉,泡打粉,苏打粉,盐混匀过筛。花生酱,花生油电动打蛋器打匀后加鸡蛋,一个一个加,混匀后再加下一个。 之后加酸奶 烤箱预热180℃,上下管,中层
- 2.
面粉混合物分三次加入湿料。 面糊最后的状态没什么流动性。
- 3.
玛芬六连模发纸托,加面糊,撒花生碎。 入烤箱,转200℃烤25min左右 具体时间根据自己烤箱调整
- 4.
出炉 晾凉
小贴士
可以在表面撒其他坚果或燕麦
切勿过分搅拌




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