懒人手工冰淇淋，不用冰箱也能行
懒人手工冰淇淋，不用冰箱也能行的做法与步骤
- 第1步.
芒果切块。
- 第2步.
酸奶200克，芒果块和酸奶搅打成泥。
- 第3步.
蛋黄2个，白砂糖40克，搅拌成糊。
- 第4步.
小火加热牛奶5分钟。
- 第5步.
蛋糊倒入加热好的牛奶中，搅拌均匀。
- 第6步.
蛋奶糊中加入芒果泥170克。
- 第7步.
蛋奶糊装入密封袋，空气排出，封紧袋口。
- 第8步.
戴防护手套，冰与盐3:1的比例放入密封袋中，放入装蛋奶糊的密封袋，封紧。
- 第9步.
摇晃。盐溶解，使冰加速融化，温度骤降。
- 第10步.
成冷冻状态。
- 第11步.
完成。
小贴士
冰与盐的比例，需要3：1哦。
