4道补水餐，水嫩吃出来
4道补水餐，水嫩吃出来的食材和调料
| 圣女果 | 适量 |
| 白砂糖 | 0.5勺 |
| 白醋 | 5勺 |
| 蜂蜜 | 0.5勺 |
| # | |
| 鸡腿肉 | 300g |
| 梨 | 100g |
| 冰糖 | 20g |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| # | |
| 糯米 | 适量 |
| 红糖 | 1勺 |
| 红枣 | 4个 |
| 冰糖 | 1勺 |
| 藕 | 适量 |
| # | |
| 桃胶 | 20g |
| 牛奶 | 300ml |
| 银耳 | 20g |
| 枸杞 | 适量 |
| 红枣 | 5个 |
| 冰糖 | 少量 |
4道补水餐，水嫩吃出来的做法与步骤
- 第1步.
一、冰镇圣女果 1.圣女果去蒂清洗。
- 第2步.
2.表面划刀。
- 第3步.
3.放入开水中，焯至表皮外翻，去皮。
- 第4步.
4.放入开水中，煮熟捞出，凉水浸泡一下。
- 第5步.
5.白醋 ½ 勺，白砂糖 ½ 勺，蜂蜜 ½ 勺，搅拌均匀。
- 第6步.
6.保鲜膜封好，冷藏30分钟。
- 第7步.
7.完成。
- 第8步.
二、冰糖雪梨鸡 1.鸡腿肉切块。
- 第9步.
2.梨去皮，去核切块。
- 第10步.
3.姜、葱切末。
- 第11步.
4.锅中倒油，冰糖20克，小火化开。
- 第12步.
5.姜末葱末少许，炒香。
- 第13步.
6.鸡腿肉300克，翻炒至上色，加入清水没过鸡块。
- 第14步.
7.大火烧开转至小火。
- 第15步.
8.梨块100克，翻炒收汁。
- 第16步.
9.完成。
- 第17步.
三、红枣糯米藕 1.切掉莲头留用。
- 第18步.
2.泡发的糯米塞入藕孔。
- 第19步.
3.盖莲头，牙签固定。
- 第20步.
4.放入水中没过莲藕，红枣4颗，冰糖1勺，红糖1勺，电饭煲蒸至按键跳起。
- 第21步.
5.完成。
- 第22步.
四、桃胶牛奶羹 1.桃胶温水泡发。
- 第23步.
2.枸杞泡发。
- 第24步.
3.银耳去蒂切碎。
- 第25步.
4.桃胶20克，银耳20克，红枣5颗，枸杞适量，冰糖少许，牛奶300毫升，大火熬煮30分钟。
- 第26步.
5.完成。
