早午餐之约的煎薯角
早午餐之约的煎薯角的做法说明
最近很流行的brunch～
此菜谱参考<家常菜白老师>的<早午餐之约>那集 经过改良
看了<家常菜白老师>发现有些料理超级简单用料也超级简单～
早午餐之约的煎薯角的做法与步骤
- 第1步.
把土豆切成三角形 香肠切片 洋葱切丝 (不吃洋葱的可以把洋葱切成粒状放洋葱只是为了增加香味 土豆可以不削皮为了煎出来更好看) 切丝为了方便吃洋葱
- 第2步.
放油热锅 放入薯角 煎至金黄 如下图
- 第4步.
放入香肠 煎至出油
- 第5步.
最后放入洋葱 炒至熟透
- 第6步.
摆盘～
小贴士
香肠可以换成培根～
一定要放洋葱！香味！
