葱油拌面
葱油拌面的做法说明
在天天向上和偶像来了上看到汪涵做的小葱拌面，简直口水直流三千尺啊！这次自己也试着做了一下，味道很不错⭐️
葱油拌面的做法与步骤
- 第1步.
锅里烧些许水，烧开后下龙须面，放适量盐，沸水煮3分钟左右，即可。
- 第2步.
在烧水的时候可以根据个人口味在锅中放腊肠，在下龙须面之前捞起来，放到洗净后的案板上，切薄片放进碗中以备用。
- 第3步.
事先备好小葱，洗净切段状，可长可短。
- 第4步.
事先准备好凉白开，把煮好的面放进凉白开，这样的面有韧劲。把面从凉白开里捞出来放进装入香肠的碗中。然后快速放入花椒油，香油，酱油，白砂糖（1:1:2:1）根据自己口味调味，快速搅拌。在拌好的面上放上小葱。
- 第5步.
洗净锅之后，在锅里放入油，烧好后，快速淋在小葱上，拌好。香喷喷的葱油拌面就做好啦！
小贴士
1.煮面的时候记得用筷子搅一搅，以免粘锅。
2.煮好的面记住放在凉白开里，有韧劲。
3.放入调料后，淋完油时快速搅拌。
