胡萝卜香菇虾仁蒸蛋卷
胡萝卜香菇虾仁蒸蛋卷的做法说明
第一次做给宝宝吃的，卖相不怎么样，不过味道还不错
胡萝卜香菇虾仁蒸蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜香菇虾仁剁碎混合在一起
- 第2步.
加入少量盐或者味达美调味，加入一点点酱油，搅拌均匀
- 第3步.
鸡蛋打入碗中，搅拌匀过筛，一定要过筛，放入不粘锅中摊成鸡蛋饼，也可以在锅里摸少量油，防止沾锅
- 第4步.
鸡蛋饼铺在案板上，把调好的馅放入，然后卷起来，如下图所示
- 第5步.
放入盘中上锅蒸，水开后，大火蒸八分钟左右
- 第6步.
出锅，切好，就可以吃了
小贴士
一岁以上的宝宝可以适当放点盐，摊鸡蛋饼为了防止粘锅可以在蛋液里加点面粉或者盐，一定要过筛
