辣炒豆苗

辣炒豆苗

辣炒豆苗的做法说明

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辣炒豆苗的食材和调料

豆苗300-500克
4瓣(切片)
适量
适量
五花肉切丝适量
少许
八角2个
甜面酱少许
耗油少许
生抽少许
少许
干的朝天椒少许

辣炒豆苗的做法与步骤

  1. 1.

    热锅加油少许(肉多油少,油多肉少的原则),将五花肉炼成脂渣,将辣椒丝,蒜片,葱花爆香,加甜面酱,将控干的豆苗放入爆炒,待豆苗瓣变色,加醋,生抽,盐,耗油,炒一会儿可以出锅了

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