水果切成块，撒白砂糖。 刮柠檬皮放入。 香草荚刮掉籽粒，拌入水果。 190度烤35分钟。水果变得流汁且柔软，边缘呈褐色。 这时加入浆果，不用熟，浸一下汁液即可。 趁热食用，可加入酸奶油 酸奶 奶油 蛋糕。
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