土豆茄子胡萝卜胡豆肉末面

土豆茄子胡萝卜胡豆肉末面的做法与步骤
- 第1步.
土豆、胡萝卜、茄子小葱、芹菜、姜蒜,切丁;肉煮熟后切丁;黄瓜、青椒切丝;胡豆剥开外皮,青菜洗净
- 第2步.
热锅冷油(油不能少),下姜蒜葱、青椒,待葱微变色时,下肉末
- 第3步.
待肉末炒至微黄后,按次序下土豆、胡萝卜、茄子、胡豆;稍后放些盐、生抽
- 第4步.
翻炒几遍后加八角,再加水至1/3处,小火慢煮至水干后起锅
- 第5步.
另烧开水煮面和青菜
- 第6步.
大功告成
土豆、胡萝卜、茄子小葱、芹菜、姜蒜,切丁;肉煮熟后切丁;黄瓜、青椒切丝;胡豆剥开外皮,青菜洗净
热锅冷油(油不能少),下姜蒜葱、青椒,待葱微变色时,下肉末
待肉末炒至微黄后,按次序下土豆、胡萝卜、茄子、胡豆;稍后放些盐、生抽
翻炒几遍后加八角,再加水至1/3处,小火慢煮至水干后起锅
另烧开水煮面和青菜
大功告成