燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包

燕麦黑提全麦面包&燕麦黑提全麦豆沙面包的做法与步骤

1. 第1步.

   黑提用朗姆酒浸泡十分钟，沥干待用，南瓜子仁准备好待用。

   
2. 第2步.

   面包粉全麦粉准备好

   
3. 第3步.

   将黑提，南瓜子以外的材料放入面包机中，盐，糖，全麦粉和面包粉，桂格燕麦片，酵母，最后倒入牛奶蛋液混合液体，开动面包机iMix一个程序揉20分钟，放入黄油继续一个iMix程序揉20分钟，揉至出膜，面包机桶上盖上保鲜膜发酵1小时，

   
4. 第4步.

   一发好的面团取出排气，然后再放入面包桶里，放入浸泡过擦干的黑提，南瓜子继续揉面10分钟，取出面团揉制一下，分割成两份，

   
5. 第5步.

   用擀面杖擀成长条，然后从上往下卷起，收口捏紧，整形好，用利刀在上面划几道，另外一个，擀开，中间抹上红豆沙，然后从上往下卷起整形好，放入垫了油纸的烤盘，用小刀也划上几道，（我忘记了，提前撒了干粉，应该二发后再撒的。）

   
6. 第6步.

   烤箱开启发酵功能35度，时间40分钟。（请按照自己家的烤箱发酵温度来做 )，烤箱底层烤盘里放一盘温水，保持湿度！发酵好的生坯拿出烤箱，表面撒上一些干粉作为装饰，把烤箱预热200度，使烤箱里的湿气完全恢复，然后再入烤箱中层烤30分钟左右，表皮上色即可，

   
7. 第7步.

   出炉的样子就是这样，烤的时候就有一阵阵的香气飘出来，切开后更是香喷喷的，外皮脆，里面很柔软，趁热吃了 一片，太好吃了，

   
8. 第8步.

   放了红豆沙的非常好吃哦！

   
9. 第9步.

   黑提的也是好吃极了！