芒果草莓双拼千层
芒果草莓双拼千层的做法说明
烘培新手第一次做甜品挑战了千层（8寸）！非常成功 好吃到爆！
芒果草莓双拼千层的做法与步骤
- 第1步.
❤️饼皮制作方法： 先打散鸡蛋，然后加入糖牛奶黄油（黄油需用水隔热化掉），最后加入过筛面粉一起搅拌均匀，然后再过筛，这样饼皮才能光滑细腻。 准备好平底锅，不用刷油（已经有黄油） 每次要放入面糊之前一定切记搅拌面糊再拿勺子舀入锅内！ 舀入锅内后迅速转动平底锅，最后面糊再回到中间来，再开火（小火），先开火的话会导致面糊薄厚不均。直到饼皮起泡，就可以起锅了，饼皮热的时候切不可放一起，否则会粘到一起！后续饼皮一直重复上述动作。 ❤️内馅制作方法： 将淡奶油加糖打发至提起电动打蛋器不流动成纹理，准备好芒果丁和草莓丁✌️要切的块儿小一点哦，太大影响口感的🙅 ❤️整个千层制作： 一层饼皮一层奶油一层水果这样均匀铺开（个人比较喜欢最外圈留一圈什么都不加，以防奶油多太腻） 叮！最后一步！放入冰箱冷藏2小时！ 🎉🎉🎉好啦可以开吃啦！ 希望可以帮到想做千层的小姐妹们！💕
- 第2步.
从冰箱拿出啦！
- 第3步.
真的超好吃！
- 第4步.
比外面买的用料足，也够好！
小贴士
饼皮、奶油和水果都可以依个人喜好进行调整💕
No.1 饼皮如果喜欢厚一点就少放一点牛奶
（个人喜欢薄薄的，能看得见手那种）
No.2奶油不喜欢太甜可以调整用糖量
（个人喜欢淡奶油和糖是10:1 的比例哦，奶油薄厚也根据个人喜好涂抹就好）
No.3水果切的丁儿可小可大
（个人建议还是小一点好吃的啦）
就是这样啦 只要有耐心 一个亮堂堂、超好吃的千层蛋糕就出现在你面前啦！👩❤️💋👩小姐妹们少吃
会胖哒❗️❗️❗️
