青椒圈蛋饼

青椒圈蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   将青椒切圈

2. 2.

   玉米淀粉加少许水调匀，（水不要太多），加入鸡蛋打匀

3. 3.

   将剩余食材切细小末加入蛋液搅拌均匀。

4. 4.

   平底锅热锅放少许油，将青椒圈及蛋液下去煎至表面稍微凝固，翻面继续煎即可。