奶油菠菜意面

奶油菠菜意面的做法与步骤

1. 第1步.

   锅起大火，加半锅清水加盐加油煮至沸腾；菠菜洗净，摘取叶放入锅中焯30s～1min，捞起沥干。

   
2. 第2步.

   沥干后的菠菜叶加牛奶，放入料理机搅烂。

   
3. 第3步.

   同时，意面和菠菜茎入锅煮熟，捞起沥干。

   
4. 第4步.

   蘑菇切段；锅起大火，加油加盐加蒜瓣加蘑菇炒至蘑菇出水；加少量清水煮。

   
5. 第5步.

   依次倒入菠菜牛奶汁和煮熟的意面，搅拌均匀至收汁。

   
6. 第6步.

   装盘开吃。