花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉

花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉

花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的做法说明

本次用的是公胶,口感脆,Q,母胶也合适。公胶一丁点腥味都没,更适合孕妇产妇,而且孩子也喜欢嚼,可嚼烂。

花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的食材和调料

花胶/鱼胶25克左右
西洋参2克
腱子肉100克左右
枸杞子10颗
250毫升左右

花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    花胶/鱼胶25克左右

    花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加肉,西洋参(k妈家西洋参参味特别浓2克就够),腱子肉,枸杞子一起放炖盅,加水250毫升左右,隔水炖3个钟

    花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    炖完加盐就可以享受美味的花胶腱子肉汤了。

    花胶/鱼胶西洋参炖腱子肉的做法步骤 第3步

小贴士

此味很甘香,如果没有腱子肉,嫩点的瘦肉或者肉骨头也可以,比如里脊肉,排骨,龙骨。喝汤吃肉吃花胶,营养又美味。

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