白灼生菜(超简单微波炉法)

白灼生菜(超简单微波炉法)

白灼生菜(超简单微波炉法)的做法说明

没有微波炉可以用蒸代替

白灼生菜(超简单微波炉法)的食材和调料

生菜一颗
半颗
两三片
生抽酱油3勺
耗油1勺
香油3勺
熟白芝麻少许
食用油少许
少许

白灼生菜(超简单微波炉法)的做法与步骤

  1. 1.

    酱汁做法:蒜切丁,与生抽酱油,耗油,香油,白芝麻混合在一个小碗中,放锅蒸5分钟,或微波炉叮2-3分钟(直到蒜熟)

  2. 2.

    姜切丝,生菜一片一片剥下,锅中烧水。待水开,放入姜,加入几滴食用油,少许盐,将生菜放入,煮半分钟与姜丝一起捞出,装盘。

  3. 3.

    酱汁浇在生菜上即可

小贴士

酱汁不宜微波时间过长,容易干掉。一般2分半左右,闻到香味即可。

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