班戟做法(微波炉制作)

班戟做法(微波炉制作)

班戟做法(微波炉制作)的做法说明

唯有美食不可辜负

美味的班戟

零基础的人儿也可制作百分百成功

黄油味也不大 适合不喜欢黄油的人

口感不比外面买的差哟😘

这方子可制作12个左右

制作前先看下最下边小贴士哦

班戟做法(微波炉制作)的食材和调料

班戟皮材料:
班戟预拌粉100克
鸡蛋一个
纯牛奶200毫升
黄油10克
夹心材料:
淡奶油200克
细砂糖20克(淡奶油细砂糖的比例是10:1)
新鲜果或奥利奥饼干适量

班戟做法(微波炉制作)的做法与步骤

  1. 1.

    班戟预拌粉加入纯牛奶搅拌均匀

  2. 2.

    将打散的鸡蛋液倒入一起搅拌均匀

  3. 3.

    将黄油隔热水融化成液态后加入一起搅拌均匀

  4. 4.

    将班戟面糊舀四汤勺倒入班戟盘中铺匀(班戟皮的厚薄由面糊的多少决定 按铺匀的盘子大小自行调整),放入微波炉中,180度时长一分钟即可拿出

  5. 5.

    将班戟皮取出后放吸油纸上吸掉多余的油,静置一会,以此类推,一层层先叠放好

  6. 6.

    将淡奶油加入细砂糖打发至打蛋器提起时有一小角不塌即可

  7. 7.

    取一张班戟皮平铺,在中间挤上奶油,放上适量水果或饼干碎

  8. 第8步.

    将班戟皮两边往中间对折,然后将两头忘中间对折,包好的班戟对折口朝下即可,也可在表面做些装饰

    班戟做法(微波炉制作)的做法步骤 第8步

小贴士

1.不会打发淡奶油的也可在蛋糕店买打发好的 打发奶油的时间就空出来啦
2.舀班戟面糊的量我是按照网上买的班戟盘的量出的 如没用班戟盘的可自行调整(建议用班戟盘)
3.要用班戟预拌粉哦

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