凤凰蛋卷

凤凰蛋卷

凤凰蛋卷的食材和调料

猪前腿肉150克
鸡蛋四只
胡萝卜粒(汆软)适量
马蹄适量
适量

凤凰蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    把猪肉剁碎调味后,与胡萝卜粒、马蹄粒、葱花拌匀备用。

    凤凰蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 2.

    鸡蛋打散,放盐和生粉少许,煎成两张鸡蛋饼。

  3. 3.

    把馅料均匀地铺在鸡蛋饼上,把鸡蛋饼卷成筒状。

  4. 第4步.

    水开后大火蒸10分钟即可,放凉后切开摆盘。

    凤凰蛋卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入了多种食材的凤凰蛋卷不光好看,吃起来也是口感丰富、鲜香爽脆,而且营养更加全面均衡!

    凤凰蛋卷的做法步骤 第5步

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