菠萝鸭肠

菠萝鸭肠

菠萝鸭肠的做法说明

与顽皮菠萝,烦人鸭肠抗争到底。

菠萝鸭肠的食材和调料

鸭肠适量
5片
适量
五香粉适量
适量
娃娃菜1个
菠萝半个

菠萝鸭肠的做法与步骤

  1. 1.

    鸭肠洗净后切段,姜切片,然后把鸭肠和姜片搅匀,去骚味。(鸭肠最好用开水先烫一会)葱切段,娃娃菜切碎,菠萝切块。

  2. 2.

    加热平底锅后倒入适量花生油,再将鸭肠和娃娃菜一起爆炒,待半熟后将菠萝倒入。(喜欢菠萝酸甜的小伙伴,可以尝试娃娃菜和菠萝一起的特别味道哦)

  3. 3.

    焖一会之后,加入葱和五香粉,翻炒一小会就可以装盘了。

小贴士

菠萝去皮比较麻烦,如果没有专用刀具,只能直接切皮了。虽然会浪费很多,但也只能这样了。后期我会找其他快捷方式,知道的亲们也可以告诉我哟!

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