葱姜蒜爆炒大龙虾

葱姜蒜爆炒大龙虾的做法说明
难得也要改善下 鱼肉吃多咱们也吃吃虾吧
龙虾大小我都爱
就是不太喜欢杀龙虾
威风凛凛的大钳子 一根筷子就能让它安静
有点残忍…
有时候不一定要去饭店
在家做几个大菜也能吃出高大上
关键是健康 对吧!
人间最美四月天~
葱姜蒜爆炒大龙虾的做法与步骤
- 第1步.
用刷子洗干净龙虾
- 第2步.
用筷子插进尾部小孔放出水
- 第3步.
剁块,裹淀粉油锅炸至变红色拿出,锅内留油爆香葱姜蒜,龙虾入锅翻炒,加料酒、生抽加少量水,加糖、盐焖炒一下,出锅前加少许鸡精!
- 第4步.
淀粉炸裹,所以不用调芡汁,它自带芡汁,绝对鲜香,很有大排档的feel