面包机版菠萝包

面包机版菠萝包的做法与步骤
- 1.
除黄油外,所有面包的材料放入面包机,先放液体,最后放高粉,高粉挖洞放酵母粉,和面程序20分钟
- 2.
放黄油,和面程序20分钟 和面后第一次发酵
- 3.
大约1.5倍到2倍,拿出排气,包入馅料(我放的绿豆馅)盖保鲜膜
- 4.
软化黄油打发至发白,加糖粉、奶粉、盐,继续打发。分次加入蛋液,每次拌均再加下一次,打发以后加入低粉,拌均至没有干粉。
- 5.
低粉面团,上下盖保鲜膜擀圆,包面团上。
- 6.
放面包机,酸奶程序0.5-1个小时,看面团发大即可。
- 7.
烘烤程序40分钟。