红酒杂菜牛肉

红酒杂菜牛肉

红酒杂菜牛肉的做法说明

纪念那一天

红酒杂菜牛肉的食材和调料

牛肉150克
红酒半杯
胡萝卜半根
四分一个
适量
胡椒粉适量
2瓣
香草适量
马蹄粉一茶匙
鸡蛋

红酒杂菜牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    牛肉洗干净,用手榨干水 放盐,胡椒粉,马蹄粉,橄榄油,红酒,mix

    红酒杂菜牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好,薄片

    红酒杂菜牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同上

    红酒杂菜牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切小块,油煸

    红酒杂菜牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    先放牛肉,关火前三分钟放杂菜

    红酒杂菜牛肉的做法步骤 第5步

小贴士

火候掌握好,猛火小火交替使用

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