黑胡椒猪肉脯

黑胡椒猪肉脯

黑胡椒猪肉脯的做法说明

很想自己做零食 猪肉卖的很贵 就想自己做吧 没想到做完感觉就应该卖的贵 太费功夫了 哈哈
不过很简单 耐心就可以 分享一下过程

黑胡椒猪肉脯的食材和调料

后腿猪肉500g
20g 以下都为预计
80g
料酒20g
老抽10g
生抽10g
黑胡椒粉50g

黑胡椒猪肉脯的做法与步骤

  1. 第1步.

    将肉加调料 然后用料理机搅碎 注意把肉筋去掉

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把肉铺在烤纸上

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上面铺上保鲜膜 用擀面杖碾平 要很薄那种

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上下火温度180.第一次烤15分钟。

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第二次烤、刷蜜汁(色拉油一勺、蜂蜜一勺、水一勺搅拌均匀)两边刷。并用锡纸把边包上、否则容易烤糊。我第一次烤糊了、第二次包上了。温度150度、10分钟、上下火

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第三次烤 上下火150度、5分钟左右、要看着 容易糊。撒上芝麻双面。刷蜜汁、继续烤

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅、把周围糊的地方剪掉。

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第一次只烤了两条出来、因为除去烤糊的、还有一片剪一边吃的、就剩两条可以看的了。不过超级好吃

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    看看侧面 很薄。黑胡椒口味、蜜汁味道。原生态没有添加剂。 怎么想想吃嘛!

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    动手制作吧!全程大概1小时、出两片!新的体验、值得!

    黑胡椒猪肉脯的做法步骤 第10步

小贴士

要有耐心和细心
行动吧!

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