西红柿葱花手擀热汤面

西红柿葱花手擀热汤面的做法说明
吃面条,还是在家自己手擀吃着放心,和面有关的食物看着复杂,其实做起来真的很简单。爱吃面的童鞋都来试试吧。
西红柿葱花手擀热汤面的做法与步骤
- 第1步.
和面,面宜和的硬一点,宽窄根据个人喜好切。
- 第2步.
西红柿,葱花切丁。
- 第3步.
油锅放油,炝葱花、西红柿。
- 第4步.
倒入煮开的水中。
- 第5步.
煮面。
- 第6步.
打碎鸡蛋。
- 第7步.
出锅。
小贴士
1、和的面如果软了,可以擀的厚一点,切的宽一点。
2、炒西红柿时尽量炒的时间长一些,把西红柿油炒出来。
3、今天我的面擀多了,应该两个以上西红柿炝锅,会更入味好吃一点。
4、汤面一定要水多,否则面多汤少,就不叫汤面了。