小鸡果子
小鸡果子的做法说明
剩了点凤梨馅，有点酸，刚好配上果子皮的甜中和酸味，没想到效果不错
小鸡果子的做法与步骤
- 第1步.
炼奶里放入一个
- 第2步.
用刮刀搅拌均匀，直到看不见炼奶
- 第3步.
泡打粉放低筋面粉里一起过筛到蛋黄糊里
- 第4步.
面粉搅拌成团，用保鲜膜包好，放冰箱冷藏30分钟
- 第5步.
凤梨馅分成10份
- 第6步.
松弛好的面团分成10份，取一份面团，搓圆，按扁，放入凤梨馅收口包好
- 第7步.
包好馅的面团做成小鸡形状，放入烤箱中层，170℃烤20分钟，小鸡冷却后用巧克力笔画上眼睛和臂膀
- 第8步.
成品图
- 第9步.
成品图
- 第10步.
成品图
小贴士
没有凤梨馅也可以换成红豆馅，或者换成你自己喜欢的馅料都可以！
