花生杏仁桃酥饼(少糖少黄油)

花生杏仁桃酥饼(少糖少黄油)的做法说明
改良品种 少加油
花生杏仁桃酥饼(少糖少黄油)的做法与步骤
- 1.
烤箱预热180度 中层 15分钟
- 2.
黄油软化+白糖一起放在打蛋碗用打蛋器打匀(看不到粗颗粒)+色拉油 继续打,打致略柔顺
- 3.
常温鸡蛋打入打蛋碗,硅胶铲打匀,加盐一丢丢,拌匀
- 4.
苏打粉用一丢丢热水拌匀加入打蛋碗,再分三次加入中筋粉,硅胶铲拌匀,大约看不到白面粉时,加入花生酱和杏仁(可以提前把杏仁用剪刀剪一半准备好),搅拌几次 不要太多!
- 5.
烤盘铺好油纸 用硅胶铲把面糊铲在油纸上 压平(烤出来看得到自然裂纹)
- 第6步.
每个面糊分开点距离,方便他长大。开始烤啦,180度 13分钟 出炉 放凉食用。(刚出炉时是软的 凉了以后就硬了)