山野黄花腊肉饭

山野黄花腊肉饭

山野黄花腊肉饭的做法说明

我不会编写故事,做法细节也没记得多留,我爱那花的香味,配上自家养的猪又自制的腊肉,个人感觉味道特别棒!大家能看就看吧。

山野黄花腊肉饭的食材和调料

腊肉适量
大米适量
食材:广西山里野生黄花(具体名字我不知道)1小把

山野黄花腊肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    我煮大概六两米。1.洗好大米,腊肉待用。2.取一小把野黄花放少量水里煮开,倒掉第一次水(据说第一次水有点苦),再放适量水煮开一会放出黄色关火,把黄花拿开,过滤烧好的水,再倒入锅里与大米混合,大米和黄花水比例与平常煮饭比例一样,再放上腊肉煮就好了。

    山野黄花腊肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    煮好拿腊肉出来切了开吃

    山野黄花腊肉饭的做法步骤 第2步

小贴士

个人觉得这个饭需要些盐油才好吃,所以如果单独煮花饭不放腊肉的话得放些盐油

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