清炖嘎牙鱼

清炖嘎牙鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原材料

   
2. 第2步.

   准备好食材

   
3. 第3步.

   倒入油，葱花，炝锅放入鱼。煎一分钟就好。

   
4. 第4步.

   接着倒入温水，葱姜蒜，盐（尝一下合适自己口味），先放盐有利于保持肉的劲道及盐也能入味。

   
5. 第5步.

   大火煮开锅三分钟，小火炖二十到三十分钟。汤呈现奶白色。即可出锅。