酥到掉渣的香酥芝麻饼
酥到掉渣的香酥芝麻饼的做法说明
配方转自Jenniferji
酥到掉渣的香酥芝麻饼的做法与步骤
- 第1步.
分别将油皮和油酥揉成团，油皮揉到光滑，油酥揉匀即可，然后醒发30分钟
- 第2步.
将油皮和油酥分别分成10份
- 第3步.
油皮包住油酥
- 第4步.
收口，滚圆
- 第5步.
取一个，擀开
- 第6步.
卷起
- 第7步.
盖上保鲜膜，松弛10分钟
- 第8步.
再次擀开
- 第9步.
卷起，盖上保鲜膜松弛30分钟
- 第10步.
擀开，撒上葱花（预热烤箱210度）
- 第11步.
如图三折
- 第12步.
擀开
- 第13步.
刷一层水，撒上白芝麻，压一下让芝麻粘的牢一点
- 第14步.
放入预热好的烤箱210度20分钟左右
- 第15步.
鼓起来啦
- 第16步.
真的是无比酥脆哦！ 开吃吧！
