草莓大福

草莓大福的做法与步骤

1. 第1步.

   准备草莓，洗净去蒂。

   
2. 第2步.

   把豆沙搓成小团，像包汤圆一样，将草莓整只包裹入内，留出草莓的顶部比较好看。

   
3. 第3步.

   把糯米粉，淀粉和适量水调成糊状，加入少许白糖和油，调匀后，放入蒸锅，大火蒸30分钟。 取少许糯米粉，微波炉加热4分钟，成为手粉备用。 取出蒸好的糯米浆，待完全冷却后，沾少许手粉，搓成若干团子，包入之前准备好的草莓豆沙馅，即可食用。