蒜蓉西葫芦丝
蒜蓉西葫芦丝的做法说明
第一次传菜谱，虽然很简单，但是我觉得好实用的，没有做过菜的朋友可以试试，简单又好吃。
蒜蓉西葫芦丝的做法与步骤
- 第1步.
将西葫芦切成丝（一定要新鲜的，这样炒出来才有甜甜的味道）
- 第2步.
切好蒜蓉和干辣椒
- 第3步.
大火，先干锅加热，等烧得冒烟后再加油（我家是铁锅，这样可以防止粘锅）
- 第4步.
先放入蒜蓉和干辣椒，爆香后再倒入西葫芦丝，快炒
- 第5步.
等西葫芦丝出水了，再炒一会儿就差不多好了。
- 第6步.
炒好啦！（希望大家都可以吃到有简单又好吃的菜）
小贴士
注意，这是快手菜，爆香蒜蓉和干辣椒的时候一定不能太长时间，否则就会糊掉了。
