浓香面包布丁(零失败)

浓香面包布丁(零失败)

浓香面包布丁(零失败)的做法说明

原本节俭的厨师为了用掉快过期的面包和淡奶油而创作出的“穷人的布丁”,因为其质朴的香浓,如今不仅登上了各类餐厅的甜点餐牌,还是有名的“comfort food"。心情不佳,压力大的时候来一份暖暖的飘着奶香的面包布丁,好像小时候吃的所有香甜零食的集合。重点是,只要简单的食材,简单的步骤,没有悬念,出炉的一定是美味!

浓香面包布丁(零失败)的食材和调料

50克
鸡蛋2个
牛奶185克
淡奶油175克
面包(类型随意)250克

浓香面包布丁(零失败)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把面包撕碎摆进涂过油的烤盘里,稍微压实

    浓香面包布丁(零失败)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋和糖搅匀

    浓香面包布丁(零失败)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢加入牛奶和淡奶油,边加边搅拌

    浓香面包布丁(零失败)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋奶液倒入面包中,让面包充分吸收蛋奶液

    浓香面包布丁(零失败)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放进一个大烤盘里,加热水至没过容器一半,180度烤40-45分钟

    浓香面包布丁(零失败)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    可以搭配奶油或者冰淇淋,吃不完的布丁,可以放进冰箱冷藏保存两天。

    浓香面包布丁(零失败)的做法步骤 第6步

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