浓香面包布丁(零失败)

浓香面包布丁(零失败)的做法说明
原本节俭的厨师为了用掉快过期的面包和淡奶油而创作出的“穷人的布丁”,因为其质朴的香浓,如今不仅登上了各类餐厅的甜点餐牌,还是有名的“comfort food"。心情不佳,压力大的时候来一份暖暖的飘着奶香的面包布丁,好像小时候吃的所有香甜零食的集合。重点是,只要简单的食材,简单的步骤,没有悬念,出炉的一定是美味!
浓香面包布丁(零失败)的做法与步骤
- 第1步.
把面包撕碎摆进涂过油的烤盘里,稍微压实
- 第2步.
鸡蛋和糖搅匀
- 第3步.
慢慢加入牛奶和淡奶油,边加边搅拌
- 第4步.
将蛋奶液倒入面包中,让面包充分吸收蛋奶液
- 第5步.
放进一个大烤盘里,加热水至没过容器一半,180度烤40-45分钟
- 第6步.
可以搭配奶油或者冰淇淋,吃不完的布丁,可以放进冰箱冷藏保存两天。