日式——水信玄饼
日式——水信玄饼的做法说明
樱花绽放在透明的水晶球里
晶莹剔透，
甜而不腻，口感爽滑.
入口即化.
这是——源自日本的水信玄饼——
很适合这个弥漫着恋爱味道的春天哦！
日式——水信玄饼的做法与步骤
- 第1步.
盐渍樱花用清水泡30分钟，期间 换二次水 备用
- 第2步.
去40克纯净水 ，倒入白凉粉搅拌 均匀.
- 第3步.
剩余的水烧开，倒入泡好的白凉粉 煮至透明.
- 第4步.
将煮好的白凉粉 倒入量杯 备用
- 第5步.
先倒一半的白凉粉液体到 模具里
- 第6步.
用镊子迅速将樱花放入模具 尽量使花绽开
- 第7步.
盖上另一半模具 倒入剩余的白凉粉液体 ，待凉冷藏一小时后拿出来脱模
- 第8步.
加入适量的红糖水 黄豆粉.
